Langhe Freisa 2019 DOC
18,80 €
Tasse incluse
Coltivata dal 1.500 sulle nostre colline produce un vino assai profumato e colorato, armonico ed elegante, dotato di notevole bevibilità. E' un vino con tannini delicati ed una piacevole succosità.
Abbinamento cibo/vino: primi piatti, carni rosse e bianche anche alla griglia, salumi, formaggi morbidi e poco stagionati
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Vitigno: 100% Freisa
Zona di produzione: vari Comuni delle Langhe
Suolo: argilloso-calcareo
Coltivazione del vigneto: controspalliera con potatura a Guyot
Vendemmia: 100% manuale
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Resa massima: 90 q/ha di uva
Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione alcolica e macerazione di 4/5 giorni a temperatura controllata (24-26°C)
Fermentazione malolattica: completa
Affinamento: in vasca per 3/4 mesi, segue imbottigliamento
Colore: rosso rubino intenso
Al naso: fragrante, con caratteristici sentori di rosa e lampone
Al palato: asciutto, di buona struttura ed ottima bevibilità
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di degustazione: 16/18 gradi
Come conservarla: vino di pronta beva
Langhe DOC Freisa
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Coltivata dal 1.500 sulle nostre colline produce un vino assai profumato e colorato, armonico ed elegante, dotato di notevole bevibilità. E' un vino con tannini delicati ed una piacevole succosità.
Abbinamento cibo/vino: primi piatti, carni rosse e bianche anche alla griglia, salumi, formaggi morbidi e poco stagionati